Redaktionelles Verzeichnis
Ausgewählte japanische Restaurants mit nachvollziehbarem Spezialitätenprofil und überprüfter Restaurant- oder Betreiberquelle.
Gießen, Deutschland
unter 10 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant mit Sushi, Sashimi und Donburi sowie warmen Speisen. Die Küche verbindet traditionelle Rezepte und moderne Zubereitung; das Restaurant stellt seine Speisen und Reservierung auf einer eigenen Webseite vor.
Marburg, Deutschland
ca. 30 km Luftlinie ab Gießen
Japanisch ausgerichtetes Restaurant mit Ramen, Sushi, Reisgerichten und Vorspeisen. Die eigene aktuelle Speisekarte und die Möglichkeit zur Tischreservierung machen es zu einem gut besuchbaren Ziel in der Marburger Innenstadt.
Frankfurt am Main, Deutschland
ca. 50 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Spezialitätenrestaurant der seit rund 20 Jahren in Frankfurt tätigen Mangetsu-Betreiberfamilie. Im Mittelpunkt stehen hausgemachte Udon-Nudeln und Soba aus hundertprozentigem Buchweizen; Theken- und Terrassenplätze ermöglichen einen unkomplizierten Restaurantbesuch.
Frankfurt am Main, Deutschland
ca. 50 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Bockenheim mit japanisch und deutsch ausgewiesener Speisekarte, Sushi, Chirashi, Sashimi und weiteren klassischen Gerichten. Die aktuelle Karte und Tischreservierung stehen auf der eigenen Webseite.
Frankfurt am Main, Deutschland
ca. 50 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Izakaya der Familie Naruse mit kleinen warmen Gerichten, Yakitori, Ramen, Sashimi und breiter Sake-Auswahl. Der Betreiber nennt ausdrücklich traditionelle Rezepte und einen erfahrenen Sushimeister.
Frankfurt am Main, Deutschland
ca. 50 km Luftlinie ab Gießen
Japanisch geprägte Fine-Dining-Küche von Masaru Oae mit Michelin-Auszeichnung und zeitgemäßer Kulturvermittlung über Kulinarik.
Frankfurt am Main, Deutschland
ca. 50 km Luftlinie ab Gießen
Japanisch geprägtes Café und Restaurant der Gründerin Azko Iimori mit Sushi, Ramen, Pâtisserie und Kochkursen. Die Verbindung aus Essen und Kulturangebot macht es auch für einen längeren Besuch interessant.
Frankfurt am Main, Deutschland
ca. 50 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant mit Sashimi, gegrilltem Fisch, Udon, Donburi und Bento. Die eigene Speisekarte und die seit Jahren gepflegte Küche bieten weit mehr als Sushi zum Mitnehmen.
Frankfurt am Main, Deutschland
ca. 50 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Ramen- und Izakaya-Restaurant mit eigenem SORM-Abendkonzept aus Sake, Otsumami und Ramen. MUKU importiert ausgewählten Sake selbst und verbindet traditionelle Aromen mit einer klar japanisch geprägten Gastkultur.
Bonn, Deutschland
ca. 110 km Luftlinie ab Gießen
Bonns erstes Ramenrestaurant bereitet seit rund 20 Jahren japanische Nudelsuppen traditionell mit hausgemachten Ramen, frischen Zutaten und Brühen von Miso bis Tonkotsu zu. Das Spezialitätenprofil und der langjährige Tischbetrieb machen die Noodlebar zu einem eigenständigen japanischen Gastronomieziel.
Speyer, Deutschland
ca. 140 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Speyer.
Essen, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Essen.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Etabliertes japanisches Restaurant mit klassischer Küche, Sushi und Sashimi im Düsseldorfer Japanviertel.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Düsseldorf, Deutschland
ca. 150 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Düsseldorf.
Karlsruhe, Deutschland
ca. 180 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant mit Tischbetrieb, Sushi von zwei ausgewiesenen Sushi-Meistern sowie warmen Izakaya-Gerichten und Sake. Die eigene aktuelle Speisekarte verbindet klassische japanische Zubereitungen mit zeitgemäßen Interpretationen und geht deutlich über ein Liefer- oder Standardsushi-Angebot hinaus.
Saarbrücken, Deutschland
ca. 190 km Luftlinie ab Gießen
Kleines japanisches Sushi-Restaurant mit offener Küche. Inhaber und Chefkoch Akira Hirose wurde in Japan zum Sushi-Koch ausgebildet und bereitet klassische Nigiri, Maki, Sashimi, Tempura und weitere japanische Gerichte persönlich zu.
Maastricht, Niederlande
ca. 210 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Maastricht.
Straßburg, Frankreich
ca. 230 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Straßburg.
Metz, Frankreich
ca. 240 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Metz.
Leuven, Belgien
ca. 280 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Leuven.
Etterbeek, Belgien
ca. 300 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Etterbeek.
Ixelles, Belgien
ca. 300 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Ixelles.
Brüssel, Belgien
ca. 310 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Brüssel.
Ixelles, Belgien
ca. 310 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Ixelles.
Bazel, Belgien
ca. 310 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Bazel.
Leiden, Niederlande
ca. 340 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Leiden.
Hamburg, Deutschland
ca. 340 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Hamburg.
München, Deutschland
ca. 340 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in München.
IJmuiden, Niederlande
ca. 350 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in IJmuiden.
Gent, Belgien
ca. 350 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Gent.
Zürich, Schweiz
ca. 360 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Zürich.
Brügge, Belgien
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Brügge.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Berlin, Deutschland
ca. 390 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Berlin.
Prag, Tschechien
ca. 410 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant mit Schwerpunkt auf Washoku und einer professionellen japanischen Küchenleitung. Das Haus erläutert die kulturellen Grundlagen der Washoku-Küche und führt neben Sushi auch saisonale japanische Gerichte, Nabe und weitere Reis- und Nudelgerichte.
Kiel, Deutschland
ca. 430 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Kiel.
Kiel, Deutschland
ca. 430 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Kiel.
Dijon, Frankreich
ca. 450 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Dijon.
Lausanne, Schweiz
ca. 470 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Lausanne.
Lausanne, Schweiz
ca. 480 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Lausanne.
Lausanne, Schweiz
ca. 480 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Lausanne.
Linz, Österreich
ca. 480 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Linz.
Beaune, Frankreich
ca. 480 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Beaune.
Montreuil, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Montreuil.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Paris, Frankreich
ca. 490 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Paris.
Courbevoie, Frankreich
ca. 500 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Courbevoie.
Genf, Schweiz
ca. 520 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Genf.
Genf, Schweiz
ca. 520 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Genf.
Genf, Schweiz
ca. 520 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Genf.
Genf, Schweiz
ca. 520 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Genf.
Mâcon, Frankreich
ca. 550 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Mâcon.
Mailand, Italien
ca. 570 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant der Poporoya-Familie mit klassischer Sushi-Küche und weiteren traditionellen Gerichten. Das Restaurant führt seine eigene Geschichte und Speisekarte auf der Betreiberseite; die japanische Herkunft und Küchenvermittlung sind zusätzlich durch die offizielle japanische Taste-of-Japan-Seite dokumentiert.
Lyon, Frankreich
ca. 610 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Lyon.
Lyon, Frankreich
ca. 610 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Lyon.
Wien, Österreich
ca. 610 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 610 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 610 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Wien, Österreich
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Wien.
Kopenhagen, Dänemark
ca. 620 km Luftlinie ab Gießen
Etabliertes japanisches Restaurant mit breiter Speisekarte jenseits von Sushi: unter anderem Sukiyaki, Tempura, Tonkatsu, Donburi, Curryreis, Onigiri und Soba. Die Betreiberseite bezeichnet das Haus als japanisches Restaurant seit 1964 und veröffentlicht Adresse, Öffnungszeiten, aktuelle Menüs und Reservierungsmöglichkeiten.
London, England
ca. 630 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Kappō- und Kaiseki-Restaurant von Chefkoch und Inhaber Daisuke Hayashi mit saisonalem Degustationsmenü, Sushi am Chef’s Table sowie Binchō-Holzkohle- und Strohräuchertechniken. Das saisonale Angebot und die japanische Innenraumgestaltung machen es zu einem außergewöhnlichen Ziel für Interessierte an japanischer Kochkunst und Handwerk.
London, England
ca. 630 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant im Japan House London mit Robata-Grill, saisonalen Gerichten und einer Präsentation, die Speisen und japanisches Geschirr zusammenführt. Das Restaurant bietet Tischservice und einen eigenen Tatami-Raum.
Graz, Österreich
ca. 630 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Graz.
Grenoble, Frankreich
ca. 640 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Grenoble.
Saint-Étienne, Frankreich
ca. 660 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Saint-Étienne.
Ljubljana, Slowenien
ca. 660 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Sushi-Restaurant mit japanischen Köchen und moderner Interpretation traditioneller Küche. Der Betreiber wird zusätzlich in einem JETRO-Porträt über authentische japanische Restaurants in Slowenien vorgestellt; offizielle Karte, Adresse und Reservierung sind verfügbar.
Ljubljana, Slowenien
ca. 660 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant mit traditioneller japanischer Küche und zeitgemäßen Kombinationen. Die offizielle Seite bietet Speisekarte, Anschrift und werktägliche Öffnungszeiten; Reservierungen sind erforderlich.
Bratislava, Slowakei
ca. 670 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Ramen-Restaurant mit hausgemachter Nudelproduktion, traditionellen Rezepten und importierten japanischen Zutaten. Die Betreiberseite dokumentiert Standort, Speisekarte, Reservierung und Öffnungszeiten; das Haus erhielt lokale Gastronomieauszeichnungen.
Bratislava, Slowakei
ca. 670 km Luftlinie ab Gießen
Kleines Edomae-Sushi-Restaurant mit saisonalem Degustationsmenü. Der Inhaber und Küchenchef absolvierte eine japanische Kochschule und beschreibt die traditionelle Edomae-Zubereitung; Reservierungen sollen mindestens eine Woche im Voraus erfolgen.
Bratislava, Slowakei
ca. 670 km Luftlinie ab Gießen
Ramen-Spezialitätenrestaurant des aus Sapporo stammenden Küchenchefs und Gründers Takayuki Utashiro. Das Haus konzentriert sich auf Miso-, Shoyu- und Shio-Ramen mit lang gekochten Brühen und importierten japanischen Nudeln; aktuelle Karte und Öffnungszeiten sind online.
Bratislava, Slowakei
ca. 670 km Luftlinie ab Gießen
Ramenrestaurant mit mehreren Standorten in Bratislava und hausgemachten Nudeln sowie Brühen. Die offizielle Seite stellt das Angebot als japanische Küche vor und führt die Speisekarte, Anschriften und Kontaktdaten der besuchbaren Filialen.
Bologna, Italien
ca. 700 km Luftlinie ab Gießen
Japanisch geführtes Restaurant mit einer breiten Küche jenseits von Sushi: Hausmannskost, saisonale regionale Gerichte, Teishoku sowie Ramen, Udon und Soba. Die Betreiberinnen vermitteln auf ihrer Website ausdrücklich japanische Esskultur und die Herkunft ihrer Küche.
Zagreb, Kroatien
ca. 760 km Luftlinie ab Gießen
Etabliertes japanisches Restaurant in Zagreb mit japanisch-peruanischer Nikkei-Küche, saisonalen Speisen und einem eigenen Teppanyaki-Bereich. Der Betreiber nennt den Standort als erstes japanisches Restaurant Kroatiens, führt den Küchenchef und veröffentlicht Speisekarte, Adresse, Reservierung und Öffnungszeiten auf der eigenen Website.
Manchester, England
ca. 810 km Luftlinie ab Gießen
Eigenständiges Yakitori-Restaurant im Izakaya-Stil: Hähnchen- und Gemüse-Spieße werden nach japanischer Tradition über Binchōtan-Eichenholzkohle gegrillt. Im North Star Piccadilly freitags und samstags ab 18 Uhr geöffnet; Reservierung über die Betreiberseite.
Budapest, Ungarn
ca. 830 km Luftlinie ab Gießen
Traditionelles japanisches Restaurant, das sich als erstes traditionelles japanisches Restaurant Ungarns bezeichnet und seit 1991 besteht. Die aktuelle Betreiberseite bestätigt den Umzug an den heutigen Standort zum 1. Juli 2026 und veröffentlicht Speisekarte, Öffnungszeiten und Reservierung.
Budapest, Ungarn
ca. 830 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Óbuda mit Sushi sowie japanischen Gerichten wie Nabe und Teriyaki. Die Betreiberseite beschreibt das Haus als langjähriges Restaurant mit eigenem Speisenprofil und veröffentlicht Adresse, Öffnungszeiten, Kontakt und Speisekarte.
Budapest, Ungarn
ca. 830 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant und Sushi-Bar mit tatamiähnlichen Räumen und einer breiten japanischen Speisekarte. Das Haus nennt den japanischen Küchenchef Shoji Morita und beschreibt seine Vermittlung japanischer Essgewohnheiten; Anschrift, Öffnungszeiten und Speisekarte sind offiziell verfügbar.
Budapest, Ungarn
ca. 830 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Ramen-Spezialitätenhaus mit handgemachten Nudeln und kräftigen Brühen. Der Betreiber beschreibt ausdrücklich ein authentisches japanisches Ramen-Erlebnis, veröffentlicht aktuelle Karten und Reservierung sowie die Anschrift im VII. Bezirk.
Warschau, Polen
ca. 870 km Luftlinie ab Gießen
Kleines Edomae-Omakase-Restaurant des Sushi-Meisters Alon Than, der den World Sushi Cup 2015 gewann und als Botschafter der All Japan Sushi Association sowie als japanischer Cuisine-Botschafter der MAFF vorgestellt wird. Serviert wird ein saisonales Degustationsmenü ausschließlich nach Vorreservierung.
Warschau, Polen
ca. 870 km Luftlinie ab Gießen
Etabliertes japanisches Restaurant mit Sushi, Sashimi, Tempura, Ramen, Udon und Soba. Die Betreiber verweisen auf den Start im Jahr 2003 und auf die fortlaufende Auseinandersetzung mit japanischer Küche; aktuelle Speisekarte, Anschrift und Tischreservierung stehen online.
Warschau, Polen
ca. 870 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Sushi-Restaurant mit Edomae-Techniken, Shio-jime-Fischreifung und japanischen Zutaten wie Hitomebore-Reis. Der Betreiber erläutert die handwerklichen Verfahren, nennt seinen Sushi-Mentor und veröffentlicht Adresse, Öffnungszeiten, Karte und Reservierung.
Warschau, Polen
ca. 880 km Luftlinie ab Gießen
Achtplätziger Sushi-Counter mit saisonalem Omakase und Nigiri, die Stück für Stück serviert werden. Die Betreiberseite nennt Reservierungsbedingungen, Menüvarianten, Preise, Anschrift und Öffnungszeiten; der MICHELIN Guide beschreibt es als japanisches Restaurant.
Bordeaux, Frankreich
ca. 940 km Luftlinie ab Gießen
Traditionelle japanische Küche von Chef Yugo Ishikawa, der zuvor im Restaurant Kinbei in Ginza, Tokio, arbeitete. Mittags werden Teishoku- und Gozen-Menüs angeboten, abends ein saisonales Degustationsmenü mit Kobachi, Sashimi und Tempura; Reservierung wird empfohlen.
Rom, Italien
ca. 1.000 km Luftlinie ab Gießen
Traditionelles Kaiseki-Restaurant in Rom mit saisonaler Speisenfolge und Schwerpunkt auf präziser Zubereitung und dem Eigengeschmack der Zutaten. Das Haus beschreibt die historische Verbindung der Kaiseki-Küche zu japanischen Tempeln und zur Tee-Tradition; die Küchenleitung umfasst Köche mit Ausbildung und Berufserfahrung in Japan.
Rom, Italien
ca. 1.000 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant in Rom mit Kaiten-Sushi und einem separaten Experience-Konzept für gehobene japanische Küche. Die Betreiberseite beschreibt die Verbindung aus Tradition und Innovation und bietet aktuelle Öffnungszeiten sowie Tischreservierung.
Andorra la Vella, Andorra
ca. 1.100 km Luftlinie ab Gießen
Restaurant mit traditioneller japanischer Küche und einer eigenen Karte für Andorra la Vella. Die Betreiber nennen das Haus als eines der ersten japanischen Restaurants des Landes und veröffentlichen Standort, Reservierung sowie aktuelle Öffnungszeiten.
Andorra la Vella, Andorra
ca. 1.100 km Luftlinie ab Gießen
Japanisch geprägtes Izakaya mit traditioneller und zeitgenössischer Küche. Die Betreiber führen eine eigene Speisekarte, nehmen Tischreservierungen an und bestätigen den dauerhaft besuchbaren Standort in Andorra la Vella.
Stockholm, Schweden
ca. 1.100 km Luftlinie ab Gießen
Kleines, auf Reservierung geführtes japanisches Restaurant mit Omakase Sushi Kaiseki: saisonale Otsumami, Nigiri und Dessert. Der Betreiber veröffentlicht Menüpreis, Sitzungszeiten, Buchungsrhythmus und Besuchsregeln direkt auf seiner Website.
Neapel, Italien
ca. 1.200 km Luftlinie ab Gießen
Modernes japanisches Restaurant mit eigener, umfangreicher Speisekarte: Nigiri, Sashimi, Chirashi, Tempura, japanische Reis- und Nudelgerichte sowie Sake und japanischer A5-Wagyu. Der Betreiber beschreibt die Küche als Verbindung aus japanischer Tradition und eigener zeitgenössischer Interpretation; die Michelin-Führerseite bestätigt japanische Fischküche und den Standort.
Vilnius, Litauen
ca. 1.200 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Restaurant, dessen Betreiber die Zusammenarbeit mit Chefkoch Katsumi Hinohara und die Pflege japanischer Kochtraditionen hervorheben. Die Speisekarte umfasst Sushi, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts; Öffnungszeiten und Tischreservierung sind offiziell angegeben.
Riga, Lettland
ca. 1.200 km Luftlinie ab Gießen
Zeitgenössische japanische Izakaya mit Sushi, warmen Hauptgerichten und einer saisonal ausgerichteten Karte. Der Betreiber beschreibt das Restaurant ausdrücklich als japanische Izakaya, veröffentlicht Speisekarte, Adresse, Öffnungszeit und Tischreservierung.
Riga, Lettland
ca. 1.200 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Ramen-Spezialitätenhaus mit eigener Ramen-Philosophie, hausgemachten Nudeln und klassisch japanischen Gerichten. Die Betreiberseite vermittelt Esskultur rund um Ramen und veröffentlicht Speisekarte, Anschrift und Öffnungszeiten.
Riga, Lettland
ca. 1.200 km Luftlinie ab Gießen
Japanisch ausgerichtetes Yakiniku-Restaurant mit Tischgrills und gemeinschaftlichem Essen. Die Betreiberseite erläutert den Bezug zur Yakiniku-Kultur, bietet eine Speisekarte und nennt Standort sowie tägliche Öffnungszeiten.
Riga, Lettland
ca. 1.200 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Bistro mit Ramen, Donburi, Onigiri, Yakisoba und weiteren Gerichten; die aktuelle Karte und Öffnungszeiten stehen auf der Betreiberseite. Der Ort verbindet sein japanisches Speisenprofil mit einer lebendigen, popkulturell geprägten Einrichtung.
Tallinn, Estland
ca. 1.400 km Luftlinie ab Gießen
Japanisch geprägte Izakaya mit Gerichten wie Takoyaki, Karaage, Tempura und Sushi. Die offizielle Seite bietet eine umfangreiche Speisekarte, Tischreservierungen, Adresse und Öffnungszeiten; der Betrieb ist aktuell geöffnet.
Valencia, Spanien
ca. 1.400 km Luftlinie ab Gießen
Edomae-Sushi-Bar mit nur zehn Plätzen unter Leitung des in Japan ausgebildeten Küchenchefs Yoshikazu Yanome. Das saisonale Degustationskonzept verbindet traditionelle japanische Hochküche mit mediterranen Produkten; Reservierung erforderlich.
Valencia, Spanien
ca. 1.400 km Luftlinie ab Gießen
Kleines japanisches Restaurant des japanischen Küchenchefs Hisato Mori mit traditionellen Gerichten, Sushi und Sashimi sowie vorbestellbarem Omakase- und Sushi-Kaiseki-Menü.
Helsinki, Finnland
ca. 1.500 km Luftlinie ab Gießen
Etabliertes japanisches Restaurant mit klassischer Küche und eigener Speisekarte. Koto besteht seit 1986; laut Betreiber sind alle Köche japanische Fachkräfte, Küchenchef ist Mitsugu Saito.
Helsinki, Finnland
ca. 1.500 km Luftlinie ab Gießen
Japanisch-finnisches Restaurant im Stadtteil Pasila mit einer breiten japanischen Speisekarte. Die städtische Serviceseite nennt hausgemachten Tofu, Yakitori, Aal, Tempura, Ramen, japanisches Curry, Sushi und Karaage; der Betreiber bestätigt die aktuelle Anschrift und Tischbetrieb.
Baku, Aserbaidschan
ca. 3.400 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Hotelrestaurant mit Teppanyaki-Tischen und großer Sushi-Bar. Der Betreiber beschreibt ein japanisches Küchenprofil, sorgfältig ausgewählte Zutaten und veröffentlicht aktuelle Mittags- und Abendzeiten.
Baku, Aserbaidschan
ca. 3.400 km Luftlinie ab Gießen
Japanisches Izakaya mit mehr als 15 Jahren Betriebsgeschichte und einem mehrstöckigen Gastraum, der japanische Gestaltungselemente aufgreift. Das Restaurant veröffentlicht Anschrift, Tischanfrage und Bestellmöglichkeiten auf seiner Betreiberseite.