Hrimnir Ramen · Fredensborg

Maridalsveien 9A, 0178 Oslo, Norwegen

ca. 1.000 km Luftlinie ab Gießen

Handwerklich ausgerichtetes Ramenrestaurant mit selbst hergestellten Nudeln, Brühen und fermentierten Würzsaucen. Die Karte verbindet Shoyu, Paitan, Miso und Tantanmen mit saisonalen nordischen Zutaten und kleinen Gerichten im Izakaya-Stil.

Mo–Sa 13:00–22:30, Küche bis 21:00 · So 13:00–21:30, Küche bis 20:00 · Reservierung und spontane Besuche möglich